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炒香肠之前, 香肠要不要先蒸? 原来一直都搞错了, 难怪香肠不香

过年了相信大伙已经闻到炒香肠、蒸香肠的味道了,这道菜是我们这里每个春节必备的一道菜,大伙香肠一般都是怎么个吃法呢?反正我是喜欢炒着吃的,那么炒香肠之前,香肠要不要先蒸?原来一直都搞错了,难怪香肠不香。至于炒香肠到底要不要先蒸,我觉得这个和香菜本身的存放时间有关系,其中有2种不同存放时间的香菜,分别是刚晒好的香肠和存放有一段时间了的。我们要根据这两者香肠做出不同的方法,这样才能让香肠最好吃了。首先来说一下那些放了两三个月以上的香肠,这类的香肠由于放置的时间有些久,多以里面的水分已经流失的差不多了,
作者:墨小梅 分类:品尝美食 浏览:

简单学几道菜, 一日三餐自己解决!

豆芽炒粉丝原料:豆芽,粉丝,干辣椒,葱姜蒜,蒜苗叶,生抽或老抽,糖,胡萝卜丝先豆芽去皮净,粉丝用水洗净备用。锅内加入清水煮沸,放入豆芽去生味,八成熟捞出爽干,放粉丝入沸水中加热六分熟,捞出倒入冷水中,顺时搅动使之不结块,捞出放入漏筐中爽干。锅内倒入油加热,先放辣椒干、姜、蒜煸炒出香,再放入葱、豆芽炒,放入盐、糖、生抽炒一分钟,放入冷却后粉丝(倒入前用筷子搅动下粉絲)喷水炒,炒5分钟左右,放入胡萝卜丝、鸡精翻炒一下,出锅装盘。韭菜炒香干食材:400g韭菜,100g豆干,适量的色拉油、食盐、味精和五
作者:墨小梅 分类:品尝美食 浏览:

年夜饭上必上的14道菜, 道道都能兴旺一整年, 上桌就被一抢而光!

八宝饭用料1熟糯米饭500克;豆沙馅200克;猪板油;用料2芒果干;猪油50克;糖15克;熟鲜白果;弥猴桃干;蔓越苺干;核桃;八宝饭的做法1(猪油)猪板油用清水洗净后,用干的布或厨房用纸把猪板油上面的水份彻底抹干净。然后切成筛子大的小丁中火把锅(不加油,不能有水)烧热后,倒入猪板油,改成小火,轻轻翻炒猪板油受热后会有大量油脂溢出待猪板油熬成金黄色的小粒,锅内油呈淡淡的黄颜色,即可关火用漏勺取出油渣,炒菜或做饼都极好把热倒入耐热容器里待猪油彻底凉透后,即成雪白膏状。用密封容器保存即可八宝饭的做法2
作者:墨小梅 分类:品尝美食 浏览:

几道上得了台面的菜, 适合年夜饭做

锅蒸虾配料: 40青虾、400杏鲍菇、400克蒜苗叶、100克大蒜泥汁、150克青椒和红辣椒、盐、鸡汤、色拉油做法:1 .将杏鲍菇切成薄片,放入锅中用底油煎炸,用盐调味,然后用绿色蒜苗叶隔一段时间放在铁锅上。2 .先用流动的水冲洗青虾,取出沥干水分,然后从后面切一把刀(不切),挑出沙线,翻过来,用刀子在另一边绑几把刀。3 .将青虾从外向里放在杏鲍菇上,横截面朝下。4 .将蒜泥、油炸蒜泥和蒜泥酱放入盆中,加入盐、味精、鸡精、蒸鱼酱油和大蒜油,混合均匀,得到蒜泥汁。5 .将蒜泥舀到虾上,然后倒入鸡汤
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zblog网站后台修改了网站地址后提示非法访问

1、如果你只开启了“固定网站域名“而没有开启“后台也使用固定域名”,那么问题解决非常简单,打开后台--网站设置,把域名改回之前的域名即可;2、如果你同时开启了“后台也使用固定域名”,那么这个时候后台也是无法正常进入的,这个时候就需要去修改数据库了。

作者:墨小梅 分类:随手折腾 浏览:

老妈最拿手的这几道菜, 都说比饭店做的好吃!

做法1、准备食材2、牛里脊切条,加入盐、生抽、料酒、水淀粉腌制片刻;姜、蒜切片,洋葱、青椒切块3、热油锅中翻入姜蒜片爆香,倒入牛柳滑炒至熟,盛起4、油锅继续爆香洋葱和青椒5、倒入牛肉,加入浓郁鲜香的家乐黑胡椒汁翻炒片刻,出锅即可。脆皮萝卜食材:萝卜230g,春卷皮8张,生粉30g,大米粉50g,澄粉20g,油、盐、鸡精各适量,水30g,胡椒粉少做法:1、萝卜去皮切成丝,然后加入水,生粉,澄粉,大米粉,再加入盐,鸡精,胡椒粉调成厚糊状。2、盘中抹油倒入萝卜糊抹平。3、入蒸锅大火蒸制15分钟。

未命名

作者:墨小梅 分类:视频 浏览:

修改后台编辑器上传视频的[video]短代码为video标签 支持小程序视频播放

WordPress 后台编辑器上传视频的时候是以video短代码返回到内容里的,这样子有些小程序没法识别,所以需要把短代码改成video标签。将以下代码加入到主题的functions.php里:remove_shortcode( 'video', 'wp_video_shortcode' );add_shortcode( 'video', 'MBT_video_shortcode'&
作者:墨小梅 分类:随手折腾 浏览:

冬至如年

 今日冬至,一年中最寒冷的一段日子就要来了。不过每到这个节气,南方小伙伴和北方小伙伴都会就吃汤圆还是吃饺子吵得热火朝天!其实除了饺子汤圆,广东人会吃糯米饭,重庆人会喝羊肉汤。  早在二千五百多年前的春秋时代,中国就已经用土圭观测太阳,测定出了冬至,它是二十四节气中最早制订出的一个,也是中华民族的一个传统节日。殷周时期,规定冬至前一天为岁终之日,冬至节相当于春节。后来实施夏历。但冬至一直排在24个节气的首位,称之为“亚岁”。  人们最初过冬至节是为了庆祝新的一年的到来。因此,后来一般春节期间的祭祖
作者:墨小梅 分类:分享事件 浏览: